The Fact About เส้นกลาง That No One Is Suggesting
The Fact About เส้นกลาง That No One Is Suggesting
Blog Article
เมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คน สูตรนี้รับประกันความอร่อยไม่แพ้เจ้าดังๆ เลย สำหรับใครที่อยากขายก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก น้ำซุปหอมๆ รสชาติเข้มข้น ต้องลองทำตาม
ววแอดไวซ์เด้อ
ทำข้าวต้มทรงเครื่องรับอากาศเปลี่ยน พร้อมสูตรน้ำซุปรสกลมกล่อมเก็บไว้กินได้นาน
เชฟน่านภูมิใจ เปาะเปี๊ยะสดหมูย่างบ้านผม อร่อยที่สุดในปฐพี
เหนียวมากจนเกินไป สามารถใช้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวได้หลายรูปแบบ เช่น นำไปทำเป็น
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูที่กำเนิดในกรุงเทพฯ นี่เอง กล่าวกันว่าพ่อครัวย่านตลาดน้อยเป็นผู้ริเริ่มผัดกระทะแรก ๆ ในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง การทำ “คั่วไก่” แบบดั้งเดิมคือพ่อครัวจะคั่วก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในกระทะเหล็กร้อน ๆ ใช้เตาถ่านที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันหลายร้านเปลี่ยนไปใช้เตาแก๊สผัดเพื่อความสะดวก ใส่เนื้อไก่หมัก หมึกแช่ และไข่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและกรุบกรอบแตกต่างกัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ๆ มีรสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน ออกเค็มมันกลมกล่อม บางร้านเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผัดใหม่ร้อน ๆ แกล้มปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบ และซอสพริกสำหรับนักกินที่ชอบรสจัด
ตระเวนหาร้านเด็ดกุยช่าย ตลาดพลู
วิธีเลือกทุเรียนให้อร่อย ทุเรียนเนื้อดีเลือกยังไง แบบไหนสุกกำลังดี ?
เอาใจคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกับโซบะน้ำใส มาพร้อมวิธีทำหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว และวิธีทำน้ำซุปกระดูกหมู
เค้กกล้วยหอมอบชีสต้นทุนหลักสิบ! ขายหลักร้อย!
เส้นก๋วยจั๊บญวน หรือ ข้าวเปียกเส้น ถึงแม้จะเรียกว่าเส้นก๋วยจั๊บเหมือนกัน แต่เส้นก๋วยจั๊บญวนจะมีลักษณะแตกต่างจากเส้นก๋วยจั๊บโดยสิ้นเชิง เป็นเส้นที่มาจากฝั่งประเทศเวียดนาม มีขายมากทางฝั่งภาคอีสานของไทย ส่วนผสมหลักของเส้นก๋วยจั๊บญวนคือ แป้งข้าวเจ้า และแป้งมันสำปะหลัง เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใสแต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นจะเหนียว นุ่ม และชุ่มน้ำซุป อร่อยกลมกล่อมมากๆ เมนูที่นิยมก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเองค่ะ
แกงเห็ดระโงกใบมะขามอ่อน เรียบง่ายแต่ทรงพลัง
– เครื่องปรุงรสมี น้ำส้มพริกดอง พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา ฯลฯ
ใครที่ว่าจะเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ หรือวุ้นเส้น อะไรก็ตาม มารวมกันตรงนี้ บทความนี้สำหรับคนมีเส้น! และชอบเส้นเป็นพิเศษ เพราะได้รวมเอาก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดๆ ที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง ต้องทานให้ได้ในชาตินี้!